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教學(xué)用啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備

發(fā)布時(shí)間:2022-07-18 瀏覽次數(shù):
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教學(xué)用啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備

教學(xué)用啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備釀造的啤酒是一種古老的酒精飲料,以麥芽為原料,添加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀造而制成的含有二氧化碳的低酒精度釀造酒,素有“液體面包”之稱。精釀啤酒主要是指年產(chǎn)量在1000噸以下,量小而精制鮮啤酒,亦稱自釀啤酒。主要分布在餐館、酒吧、娛樂城和高級(jí)酒店。目前我國傳統(tǒng)啤酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟期,甚至開始出現(xiàn)產(chǎn)值停滯期,但精釀啤酒產(chǎn)量卻是高歌猛進(jìn)的勢頭,精釀啤酒處于發(fā)展起步階段,市場潛力巨大 ,發(fā)展前景壯闊。大中專院校建設(shè)精釀啤酒實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)線,不但可以使學(xué)生掌握釀造啤酒的技能,還能培養(yǎng)學(xué)生的雙創(chuàng)能力,為以后的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。教學(xué)用啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備是大中專院校學(xué)生好的實(shí)訓(xùn)設(shè)備。

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